- Firma:
Needmore, s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Dlouhá 222/2, Františkovy Lázně, okres Cheb
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva, práce na živnostenský list/IČO
- Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
- Jazyky:čeština (základní)
- Zařazení:kuchař, šéfkuchař, cestovní ruch a ubytování, gastronomie a pohostinství, služby
Co říká Needmore, s.r.o. o pozici
🧑🍳 SOUS CHEF / ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE
Do našeho 5* hotelu ve Františkových Lázních hledáme zkušeného a spolehlivého Sous Chefa, který bude pravou rukou našeho šéfkuchaře a pomůže nám posunout gastronomii našeho hotelu na ještě vyšší úroveň.
Náplň práce:
-
vedení kuchyně v nepřítomnosti šéfkuchaře
-
organizace práce kuchařského týmu a dohled nad dodržováním standardů kvality
-
podíl na tvorbě jídelních lístků a kalkulacích pokrmů
-
kontrola skladových zásob, objednávek a zboží
-
dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
Požadujeme:
-
vyučení v oboru kuchař a odpovídající praxi
-
zkušenosti z hotelového či à la carte provozu
-
schopnost vést tým a zachovat chladnou hlavu i ve špičce
-
kreativitu, zodpovědnost a spolehlivost
-
zájem o moderní gastronomii a chuť se dál rozvíjet
Nabízíme:
-
stabilní zaměstnání v zavedeném hotelu
-
práci s kvalitními surovinami a možnost vlastní seberealizace
-
přátelský kolektiv a férové jednání
-
odpovídající finanční ohodnocení dle zkušeností
-
personální stravu, pracovní oblečení a další benefity
- preferujeme spolupráci na IČO, ale nebráníme se i HPP
📩 Zaujala vás tato pozice?
Pošlete nám svůj životopis na nebo se zastavte osobně. Rádi vás poznáme!